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不只雞湯美味,更有超鮮甜的東石蚵仔 ─ 雙月食品社 濟南店 ‧ 台北中正善導寺站 | 菜單價格,養生,食補,健康,米其林必比登推介

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若想喝碗清爽鮮美的雞湯、魚湯,就到榮獲米其林必比登推介的雙月食品社吧!主打養生湯品的雙月,目前在雙北有青島、濟南、八德、光復和中和 5 間店面。
  
第二次到雙月用餐,菜餚仍是豐富鮮美。不只品項多樣,份量也十分大方。湯品有經典燉雞湯、麻油系列的豬心湯 / 瘦肉湯 / 燉雞湯;若喜海味,也有虱目魚肚 / 魚皮蛤蜊湯、養生補氣的鱸魚湯等等。還有超鮮的東石產地鮮蚵,或是各種吹風滷味也不容錯過。
  
*首次發布:2022/03/15
*最後更新:2022/03/15

  
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雙月食品社濟南店 – 地址、營業時間 ( 2021.11 )

濟南店菜單 | 官網 | Facebook | Instagram
‧ 02-3393-8952
‧ 台北市中正區濟南路一段 7 號 1 樓 ( 近捷運善導寺站 )
‧ 週一至週日 11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00
店家資訊可能不定期更新,請以官方為準。

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雙月食品社濟南店

雙月食品社濟南店 – 菜單、環境 ( 2021.11 )

雙月的生意一向很好,建議可以先看好菜單。到雙月,必點好湯,有經典燉雞湯,或是麻油系列的豬心湯 / 瘦肉湯 / 燉雞湯;若喜愛海鮮湯,也有虱目魚肚 / 魚皮蛤蜊湯和鱸魚湯等等。
  
別忘了也點幾盤吹風滷味,花干、粉腸、百頁豆腐、豬耳朵、米血糕和豆皮等十多種,還有少聽到的月亮骨肉 ( 上網查詢是豬軟骨,白色軟骨狀如月牙,與骨邊肉一塊吃 ) 。也有單品菜的蒜泥鮮蚵、紅燒虱目魚肚和清蒸鱸魚排等等。胃口大的,也可點些飯麵主食、清涼飲品。

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雙月食品社濟南店 菜單 ( 2021.11 )

如果食量一般、小鳥胃,或像我只有一人用餐,也許不用點飯麵主食,因為當天點了湯和兩樣菜,就有點過撐了。

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雙月食品社 蒜泥鮮蚵 $130 、豬皮 $30 、蛤蜊燉雞湯 $170

下面的照片,是還未營業時空蕩蕩的樣子。但開門一段時間後,還未 12 點,內用客人、排隊候位、外帶外送絡繹不絕,滿滿的人潮。

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櫃台旁,也有販售可在家簡單調理的方便包,像是椒芝拌麵、酸菜豬肚煲湯、黑蒜補鴨湯和酸菜嫩鴨湯。

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▍延伸閱讀:虱目魚肚蛤蜊湯 ‧ 雙月食品社 新北中和店

‧ 蒜泥鮮蚵 130 元

第二次到雙月 ( 點此,看首訪中和店 ) ,就是為了這盤菜單寫著「東石產地直送」的蚵仔。粒粒大顆圓潤飽滿,沒有乾癟萎縮的;邊吃邊數著,這盤至少有 16 粒。

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雙月食品社 蒜泥鮮蚵 $130

吃海產,最怕不新鮮或是有令人害怕的腥味。第一次點雙月的蚵仔,非常喜歡,一粒接著一粒吃。咬下蚵仔的瞬間,那肥美軟嫩的口感,還有迸出的鮮甜,再搭配清脆的豆芽菜,美味到想再來一盤!
  
上頭撒了些青蔥和醬油淋汁,但也只是清淡調味,點到為止;故可見其新鮮品質,顯現原味。
  
這是此次用餐最愛的一道菜,不用自己烹調處理,走一趟雙月最方便。下次來,還要再點這道蒜泥鮮蚵。

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‧ 豬皮 30 元

豬皮油亮誘人,口感非常彈韌有嚼勁,年長者或是咀嚼功能不太好的人,也許較不適合吃。有醬滷調味,但不會過鹹,配上十分辣口的薑絲,也剛好解些油脂感。

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雙月食品社 豬皮 $30

‧ 蛤蜊燉雞湯 170 元

因為有前次過飽的經驗,所以這次沒有點主食,也將雞湯留到最後吃,依舊是飽到差點走不出店門 ( 並非誇飾,因為分量真的不小 ) 。
  
之前喝虱目魚肚蛤蜊湯,這次換換口味,品嘗蛤蜊燉雞湯。整體來說,仍是一貫的清淡有味、清爽不膩、喝完也不燥口
  
湯裡的食料有雞肉、蛤蜊和高麗菜。肉、海鮮和蔬菜,三種不同的鮮甜交織在一起。雞肉鮮美、蛤蜊咬下爆汁,高麗菜清脆不軟爛。想補身,又不喜重口味的食補,喝碗蛤蜊雞湯是個不錯的選擇。

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只拍到一部分的蛤蜊,下面還有很多,喝完湯,蛤蜊殼都可以堆成一座小山了!若食量不大,喝完這盅湯,大概會飽上一整天。

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雙月食品社 蛤蜊燉雞湯 $170

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