清晨微亮，煮一壺迷人的咖啡香，已成為許多人喚醒早晨的制約香氣，但若不喜咖啡苦味或喝了會心悸，不如來杯濃醇的豆乳豆漿吧！造訪台北九家豆漿豆乳品牌：一禾堂、二吉軒、上善豆家、禾乃川、豆御、豆舖子、漿樣子濃、其實豆製所和光泉，這含有豐富植物性蛋白的飲品，也是素食者或對牛奶會腹脹腹瀉不適者，適宜的蛋白質、植物奶來源。
　　
店家多鄰近捷運站點，或有便於購買的實體通路。
明天早餐，就為健康來杯豆漿豆乳，一起 Cheers 吧！
　　
*造訪期間：2019.07 中上旬

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[ 1 ] 一禾堂麵包本舖

一禾豆乳（烤玄米）| 260ml，$50
　　
喝起來略有稠度，因添加玄米，後味有著玄米味。
甜味和其他豆乳店不同，使用紅冰糖。
　　
「一禾堂麵包本舖」販售各種鹹甜麵包、甜點，除了這次購買的玄米豆乳外，還有有名的 海鹽豆乳奶油捲 $40 也是好食小點。復北店旁邊是同集團的「穗科手打烏龍麵」，麵Q彈有勁，吃完正餐再來份豆乳小點，實屬溫暖小日子。

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[ 2 ] 二吉軒豆乳

微糖豆乳（小）| 380ml、$45
　　
豆香，微甜，口感微稠，有厚度的立體感。
每喝一口，舌頭彷彿敷了面膜，“古溜” 滑順。
　　
「二吉軒」，走日式清新設計風的豆乳專賣店，可愛的霜淇淋擺設、木質窗框、豆腐椅，吸引著行人目光。除了豆乳外，也可品嘗到豆腐、豆花和豆乳霜淇淋等。坐在室內用餐，伴隨著機器轟隆轟隆的磨豆聲，還有交談接耳的日語、韓語聲，也是觀光客必訪的好食名單喲！

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[ 3 ] 上善豆家

無糖醇豆漿 | 360ml，$50
　　
外帶一瓶無糖豆漿，充滿自然甜味、豆子的醇厚焦香。
有稠度，也好入口。
　　
「上善豆家」，位在復興南路巷弄裡的蔬食店家，提供各種豆膳、手作豆腐、豆皮、豆漿和蔬食料理等。簡約典雅的木質裝潢，環境舒適，很適合帶長輩來用餐。這次僅外帶一瓶豆漿，有機會想再造訪內用，也許是鹹豆漿加上酥香的燒餅油條，或是紋樣美麗的冰花煎餃。喜歡豆膳，健康、簡單滋味的人，別錯過！

【上善豆家】
‧ Facebook | Instagram | 菜單 | 官網
‧ 營業時間：
周一至周五：11:30-14:30、17:30-21:00
周六、周日：07:30-11:00、11:30-21:00
‧ 台北市大安區復興南路一段 107 巷 16 號（近捷運忠孝復興站5號出口）| 02-2731-6991
店家資訊可能隨時更動，用餐前建議先上網或去電確認

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[ 4 ] 禾乃川國產豆製所

純豆漿 – 無糖 | 350ml，$50
　　
雖然無糖，但舌側仍能感受到豆子的甜味。
喝了幾家豆乳、豆漿，
如果用顏色形容，有些偏暖色調，
而禾乃川的味道，是有個性的冷色調。

從台北三峽起家的「禾乃川國產豆製所」，使用國產大豆製作豆漿、豆腐、豆干、豆皮等相關商品，甚至還有豆渣製作的餅乾。這次在 SOGO 台北忠孝館 B2 超市對面的臨時櫃（到2019/07/31）購入，除了各縣市的實體通路外，也有線上商城，若有機會到三峽老街，就來杯香濃豆漿吧！
　　
【禾乃川國產豆製所 | 甘樂文創合習聚落】
‧ Facebook | 菜單 | 官網 | 銷售據點 | 線上商城
‧ 新北市三峽區民權街 84 巷 12-1 號 ( 三峽老街警察局正後方 ) | 02-2671-7090#207
‧ 不定期有臨時櫃點，可至粉絲團或官網查詢
店家資訊可能隨時更動，用餐前建議先上網或去電確認

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[ 5 ] 豆御

杏仁果豆乳 | 220 c.c.，$45
　　
杏仁果甜味和豆乳的絕配滋味
　　
「豆御」，位在捷運南京復興站附近的簡潔文青風豆乳店家，不論室內、戶外都好拍，香醇的豆乳滋味也不容錯過，還有豆花、豆腐等相關商品。一進門，店員即親切地提供試喝，一喝到杏仁果的堅果甜味就愛上（也有添加蔗糖），包裝也很可愛、不佔空間。近捷運站交通便利，是午茶小聚的好地方喲！

【豆御】
‧ Facebook | Instagram
‧ 10:30-21:00
‧ 02-2508-1239
‧ 台北市中山區南京東路三段 109 巷 16 號（近捷運南京復興站 1 號出口）
店家資訊可能隨時更動，用餐前建議先上網或去電確認

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[ 6 ] 豆舖子

微甜豆漿 | 330ml、$40
　　
不是濃稠的口感，
如果怕太厚重的人可以嘗試。
　　
「豆鋪子」，除了販售豆漿、豆花外，和其他豆乳店不太一樣的是，還有豆漿包子/貝果/饅頭。這次在捷運中山站的樂田麵包屋櫃點購入。看了原料，使用的是砂糖，和有些豆乳店用蔗糖不太一樣。可以在捷運通道買到豆漿還挺方便的，上班前買一瓶，快速擁有健康早點。
　　
【豆舖子】
‧ Facebook | Instagram
‧ 菜單 | 官網 | 各門市據點 & 營業時間
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[ 7 ] 漿樣子濃

微糖豆乳 | 360ml，$45
　　
超濃稠的滑順口感！
　　
「漿樣子濃豆乳」位在師大夜市附近，小巧的店面，掛著日式風格的布簾。豆乳口感就如店名，超濃稠！和「二吉軒」相比，似乎更濃稠一點。購買時，店家細心提醒因為裝很滿，開啟時要小心，果真，因為無封膜，打開時有點小噴發。選微糖口味，也是使用蔗糖，滑稠溫順的口感，在這次九家豆乳之旅裡，記憶深刻，非常喜歡。

【漿樣子濃 | 台北師大店】
‧ Facebook | Instagram | 菜單 | 各門市據點
‧ 周一至周日 08:00-22:00
‧ 台北市大安區師大路 104 號（近捷運台電大樓站 3 號出口）
店家資訊可能隨時更動，用餐前建議先上網或去電確認

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[ 8 ] 其實豆製所

微甜豆乳 | 360ml、$40
　　
偏輕透口感
　　
「其實豆製所」東門店，門口布置著綠意植栽牆，加上室內的木色調裝潢，走著自然小清新風。除了豆漿豆乳外，同樣也有豆腐、豆花和霜淇淋。購入小瓶裝，是可愛的胖胖瓶身，選了微糖口味，使用的也是蔗糖。炎炎夏日，拿著小胖瓶過馬路，不是手搖珍奶、拿鐵咖啡，邊走邊喝豆漿，也挺好的啊！( 瓶口無封膜，開啟時要小心點 )

【其實豆製所 | 東門店】
‧ Facebook | Instagram | 各門市據點
‧ 周一至周日8:00-21:15
‧ 台北市大安區金山南路二段 8 號（捷運東門 2 號出口）| 02-2322-3662
店家資訊可能隨時更動，用餐前建議先上網或去電確認

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[ 9 ] 光泉

特濃 5.1 無加糖濃豆漿 | 375ml，全家便利商店購入 $32
　　
超商即可購買，方便補充蛋白質
　　
「光泉」，鮮奶、豆漿等熟知飲品的老品牌。這次喝的「特濃 5.1 無加糖濃豆漿」，和幾家豆乳店相比，雖然稠度、豆香味，少一點點；但較便利商店、一般市售的豆漿則濃一些。標榜每 100ml 有 5.1g 的蛋白質喲！超商就可買到，是方便喝豆漿的好選擇。
　　
【光泉】
‧ 官網產品介紹

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