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立冬了,喝碗湯補補身吧 | 雙月食品社‧虱目魚肚蛤蜊湯 | 米其林必比登,新北中和,雞湯養生藥膳

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今天是「立冬」,也預告著這一年已進入了尾聲,想起前陣子吃的暖心料理,好慰勞一下陪自己打拼的身體!主打精燉雞湯、藥膳食補的雙月,食材用料豐富、價格平實,更榮獲 2018 年、 2019 年台北米其林必比登推介餐廳,帶長輩或是需要補補身子的親友前來都很適合喔!

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【雙月食品社 中和店】
‧ 地址:新北市中和區連城路 363 號 1 樓
‧ 營業時間:周一至周六 11:00-14:00、17:00-20:00。周日公休
‧ 電話:02-2228-6616
‧ 無收服務費
‧ 官網: https://www.moonmoonfood.com/
‧ 粉絲團:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/
* 店家資訊、菜單可能隨時更動,用餐前建議先去電或上網查詢

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虱目魚肚蛤蜊湯 $150 | 雙月油飯 $35 | 百頁豆腐 $25、嘴邊肉 $50

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| 虱目魚肚蛤蜊湯

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虱目魚肚蛤蜊湯 $150

一上桌就超震撼的虱目魚肚蛤蜊湯!料多堆疊豐富到虱目魚都快跌下來了~

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原以為是碗的底部突起或是因為大湯匙墊在下面的關係,所以乍看之下料很多。但把虱目魚、蛤蜊、高麗菜一一吃完後,發現整碗都是料!所以當晚用餐後,就一路飽食到隔天中午。

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好奇數了一下,有 12 個蛤蜊,白嫩飽滿,一口咬下鮮味迸出。

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虱目魚的肥美油脂吃在嘴裡,鮮美地化開,

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且無腥味、已除刺,吃起來毫不猶疑、大快朵頤!給長輩、小孩食用可以很放心 ( 但還是要注意一下小刺,或是鰭的部分 )

墊底的高麗菜也很清脆鮮甜,中和了油潤的虱目魚油脂。

| 雙月油飯

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雙月油飯 $35

照片裡的醬膏是後來淋上的,可依自己的喜好添加。

其實平時不太吃油飯,但因為好像大家都很推薦,所以點了一碗試試。飯粒硬度偏濕潤略有黏度,整體來說還可以。但因為油飯真的不是平時會吃的餐點,下次再來應該就不會點了。

| 中藥滷味:嘴邊肉、百頁豆腐

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百頁豆腐 $25、嘴邊肉 $50

好吃,但可能因個人口味,感覺雙月的滷汁滋味較淡一些。

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雙月食品社 中和店

雙月食品社的總店在善導寺站附近,中和這裡是分店。

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排隊等候或入座後,會不時送上黑豆茶。進門處可以看到陳列的滷味、飲品,擺設乾淨明亮,用餐起來更為放心。

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內用的佈置簡潔雅致,

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有單人或多人座,不論一個人來喝碗湯,或與家人親友、同事點滿桌子的菜餚,共享食樂都很適合。

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座位下方也都附有置物籃,十分貼心。

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雙月食品的紮實用料、實惠價格,

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天冷、年節時,再來一訪補補身吧!

◆ 合作聯繫:aneblife@gmail.com 

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