覓食 日常餐廳

不求長命百歲,但願日日健康 ─ 唐太盅養生燉品甜湯 ‧ 黑蒜頭燉雞湯 ‧ 台北行天宮店 | 菜單價格,冬日進補,養生,藥膳,食補

唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康

新冠肺炎疫情蔓延至今,照顧健康成了當務之急。但凡事只能盡人事、聽天命;好比古時帝王求取仙丹,希望長生不老,但到頭來不過是虛幻一場。不如過好每一天,為自己補補身,喝碗食補好湯 ─ 唐太盅養生燉品甜湯
  
唐太盅有多家分店,其一位在台北行天宮附近。店名極有意思,借用唐朝皇帝李世民的廟號 ─ 太宗,取其「宗」、「盅」諧音,而「盅」即為店家主打的盅品補湯。除了中國風的店名外,用餐環境也設計成傳統古風的氛圍。
  
當日造訪時,湯品有:麻油燉雞、四物燉雞、何首烏燉雞、黑蒜頭燉雞、南洋肉骨茶、人蔘糯米雞、十全藥膳豬腳、十全藥膳排骨、胡椒豬肚雞和當歸素肉;也有許多甜湯、甜品和傳統茶飲。選擇眾多,可視自身所需,好好養氣補身一番。

店家資訊 | 唐太盅養生燉品甜湯 ‧ 台北行天宮店

官網 | Facebook | Instagram | 店鋪據點
‧ 02-2586-9337
‧ 週一至週五 12:00 – 14:30、17:00 – 21:00
‧ 週六至週日 12:00 – 15:00、17:00 – 21:00
‧ 台北市中山區民權東路二段 77 號 ( 近捷運行天宮站 4 號出口 )
店家資訊可能不定期更新,請以官方為準。

唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康
招牌寫著:帝王食補 妙手神盅。聽起來神威無比,怎能不來一碗呢?

菜單環境 | 唐太盅養生燉品甜湯 ‧ 台北行天宮店 ( 2021.12 )

如果你常看古裝宮廷劇,或偏愛東方古風感,應該會喜歡這裡。點餐結帳櫃檯,設計成似中藥行的藥櫃。讓人想到人常說的「藥食同源」,或如西諺所言:You are what you eat.

唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康

檯面還放著經絡小金人,好似神醫大夫就要現身了!

唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康

雖然沒有神醫,但有親切的店員招呼。入座後,先送上了麥茶,也詢問是否第一次前來?以便介紹。後來,陸續有客人進來,都說之前來過,應是愛喝湯的老顧客。

唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康

店面不算大,有兩人小方桌 10 張,門邊另有兩桌放置防疫單用品;最裡邊,還有一排靠牆的長排座。

唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康

環境佈置頗饒富趣味,有皇帝龍袍、古畫、線裝書等等。像是門邊掛著,著有《本草綱目》的明代醫學、藥學家李時珍畫像,還有宛如武俠小說會出現的秘笈古書。

唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康

在仿古的氛圍下用餐,喝碗滋補暖身雞湯,汲取古人的養生智慧精華。

唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康
唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康

餐點主要有盅品湯、主食麵線或米糕、青菜、甜湯、甜品和茶飲。
  
提供 4 種不同價位的養生套餐:扁鵲 ( $269 ) 、華陀 ( $329 ) 、時珍 ( $459 ) 和軒轅 ( $599 ) ,或也可直接單點。
  
盅品有多樣選擇,當日有:麻油燉雞、四物燉雞、何首烏燉雞、黑蒜頭燉雞、南洋肉骨茶、人蔘糯米雞、十全藥膳豬腳、十全藥膳排骨、胡椒豬肚雞和當歸素肉。
  
甜湯、甜品和茶飲類也十分豐富,像是:雪蛤人蔘燉雪耳、紅豆桂圓紫米粥、紅豆燉奶、歸苓膏 ( 素 ) 、祛溼養神茶和醒腦明目飲等等。
  
( 菜單有素食選項,但選擇較少 )

菜單價格,唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康
2021.12 菜單 | 唐太盅養生燉品甜湯 ‧ 台北行天宮店

另有販售外帶包,在家囤上幾包,天冷不想外出,自行溫熱一下,就能喝上暖心暖胃的好湯。

菜單價格,唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康
2021.12 菜單 外帶組合包 | 唐太盅養生燉品甜湯 ‧ 台北行天宮店

扁鵲套餐 $269 ( 2021.12 )

首次造訪,所以點了最基本款的「扁鵲套餐」。內含盅品、膳食和蔬食,各任選一種喜愛的菜色。選了黑蒜頭燉雞盅、養生藥膳乾麵線 ( 另有香菇米糕 ) ,蔬食則是當天的燙青菜,為高麗菜。

唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康
唐太盅養生燉品甜湯 ‧ 扁鵲套餐 | 黑蒜頭燉雞盅、養生藥膳乾麵線、高麗菜

菜單上寫有各湯品的好處,看了十分心動,真想都嚐嚐看。

唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康
唐太盅養生燉品甜湯 ‧ 黑蒜頭燉雞盅

盅品 | 黑蒜頭燉雞盅

第一次喝黑蒜頭雞湯,原以為會濃重嗆鼻,但入口氣息卻非常溫和,口感也十分綿化軟爛。
  
湯頭溫順醇香甘甜,還放有一些枸杞。雞肉約有三大塊,燉煮到骨肉分離,軟骨頭也好咬,肉質是帶點咬勁的 ( 看官網介紹,用的是土雞腿肉 ) 。
  
搭配古色古香的青花瓷紋,像是走進了老時光。單品一盅,很適合個人享用;若常常上咖啡館喝杯過百元的飲品,偶爾換換口味,喝碗補身雞湯吧!

唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康

牆上掛著古風畫,寫著:世上沒有長生之藥 只有盅于養生之道。也許,日常養生,就是最好的長生之道了。

唐太盅養生燉品甜湯,黑蒜頭燉雞湯,午餐,台北午餐,台北中山區午餐,台北行天宮站美食,行天宮,台北雞湯,雞湯,連鎖店,養生,藥膳,食補,健康

膳食 | 養生藥膳乾麵線

麵線可選葷素,選擇了葷。上頭撒了些油蔥,喜歡麵線的調味,雖名藥膳,但不會有令人害怕的中藥味感;吃來口感 Q 彈、不油膩。但要盡快吃,不然會黏成一塊;也可放到湯裡,變成湯麵線吃。

蔬食 | 川燙高麗菜

蔬菜依當天店家而定。用餐時,是清燙高麗菜,三兩小紅枸杞點綴著,顏色搭配好看。也許,在家吃高麗菜時,也可這般作法。
  
  
若到台北行天宮參拜,
不妨也來唐太盅,喝碗養生的燉品或甜湯。
身心靈,都好好撫慰了。

更多暖胃好湯

龍涎居 ‧ 帝王雞湯 ‧ 台北仁愛復興店
阿圖麻油雞 ‧ 台北博愛店
  
Facebook | Instagram | 訂閱電子報

發表迴響