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檸檬味的夏日,一次品嚐 4 家檸檬汁 ─ 檸檬大叔 ‧ 老實農場 ‧ 花蓮佳興 ‧ 全家檸檬果磚 | 屏東優利卡檸檬,維他命C養顏美容,7-11,夏日飲品,團購宅配

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有人喜歡有黑金之稱的香醇咖啡,我則偏愛色澤如閃耀黃金的清新檸檬汁。前陣子,看到檸檬大叔的產品,一時興起,索性想來個超檸檬感夏日 ( 夏天,也是檸檬盛產的季節 ),於是也購入了老實農場花蓮佳興全家便利商店的檸檬磚、檸檬汁產品。
  
有了這些可愛的小東西,再也不用洗、切、榨檸檬,想喝檸檬水,輕鬆幾秒就能搞定!
  
你也喜歡喝檸檬水嗎?想補充維他命 C 養顏美容?想喝水時多點滋味樂趣?或是烘焙、烹飪時需要檸檬的調味?下面是品飲四家檸檬汁的小感想,當然,市面上還有許多類似的產品,希望你也能尋覓到心中喜愛的檸檬汁。

4 家檸檬汁 ‧ 綜合小感想

這次買的檸檬汁分別為 ( 括號裡是原汁含有率 ):檸檬大叔 ( 100% ) 、老實農場 ( 100% ) 、花蓮佳興黃金檸檬汁 ( 30% ) 和全家便利商店 ( 13% ) 的檸檬磚、檸檬汁產品。大致依照便利性、顏色、香氣、酸味和個人喜愛度分享。

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【便利性】
除了檸檬大叔可常溫保存外,其他三家皆須冷凍;所以在便利性上,大叔家的產品方便一些。另外,佳興的檸檬汁是採瓶裝盛裝,其他則是單顆包裝。
  
【顏色】
下面是各家的檸檬汁,可能因為原汁含有率等原因,呈現出來的顏色各異。由左至右分別是:檸檬大叔、全家、老實農場、佳興。
  
檸檬大叔的顏色較為特別,略為偏紅。後來看到紙盒包裝上寫著:「天然檸檬汁,久置後褐變純屬自然現象,請安心使用」

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【香氣、酸味】
因為檸檬大叔和老實農場為 100% 原汁,另外兩家有其他成分,所以對於香氣與酸味的感覺,僅能對所嘗到的描述。
  
不加水嚐了幾滴各家檸檬汁的原味。以下對於香氣、酸味的描述,純屬個人感受 ( 平日口味介於清淡到一般之間,略有螞蟻人嗜甜的喜好 ) 。

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【個人喜愛度】
單純加水調配喝,較喜歡「老實農場」和「佳興」。
  
「老實農場」不論在香氣與酸味,覺得都近似自己做得檸檬水,簡單清爽。「佳興」因為加了金桔,味道較為豐富。
  
至於「檸檬大叔」,不知是否因為產地土壤水質天候或是製程技術的關係,檸檬大叔的香氣和酸味,都最為特別。雖然和「老實農場」同樣是 100% 原汁,但大叔家的檸檬喝起來感覺很 “派” ( 台語很兇的意思 ) 。
  
而全家的檸檬果磚,原汁含有率為 13% ,比較像是檸檬味的甜飲,就是夢幻的可愛滋味。

[ 1 ] 檸檬大叔 純檸檬磚

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來自台灣屏東九如的 ─ 檸檬大叔 UNCLE LEMON 100% 原汁純檸檬磚。小巧單顆檸檬磚,不用冷藏冷凍保存,撕開加水即可飲用,馬上補充滿滿的維他命 C ,是省時省力方便的養顏美容小物,一起來感受酸酸大叔的魅力吧!
  
‧ 100% 台灣屏東產地直送檸檬
‧ 100% 原汁。連皮帶籽壓榨,營養不流失
‧ 經 SGS 檢驗認證
‧ 常溫保存,攜帶方便
  
‧ 售價:一盒 12 入, NT$320
‧ 每入容量: 25ml
‧ 成分:檸檬原汁
‧ 原汁含有率: 100%
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[ 2 ] 老實農場 檸檬冰角

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酷熱的夏天,就是要來杯清涼消暑、營養豐富的果汁。來自屏東的「老實農場」的「檸檬冰角」,將整顆檸檬連皮壓榨,急速冷凍成 100% 檸檬原汁的冰磚。免洗、免切、免榨汁,只要一顆冰角 ( 冰塊的台語發音 ) ,就能立即喝上清新檸檬水,絕對是懶人們的小天使!
  
‧ 100% 台灣產地檸檬
‧ 100% 原汁。整顆連皮壓榨
‧ 經 ISO 22000 、 HACCP 和 SGS 檢驗認證
  
‧ 售價: 7-11 門市購入,一袋 5 入 NT$79
‧ 每入容量: 28ml
‧ 成分:檸檬原汁
‧ 原汁含有率: 100%
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[ 3 ] 佳興黃金檸檬汁

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花蓮縣新城鄉老字號「佳興冰果室」有著美味的檸檬汁。使用屏東產地直送的檸檬,連皮打汁製作。目前有兩款,一為果汁含量 20% 並有加煉乳的招牌檸檬汁;另一則是果汁含量 30% 並有加金桔的黃金檸檬汁,也就是金桔檸檬汁。喜歡清香酸甜的美妙滋味嗎?來杯佳興的檸檬汁吧!
  
佳興黃金檸檬汁 ( 金桔檸檬汁 )
‧ 售價: 7-11 門市購入,每瓶 NT$72
‧ 每瓶容量: 500ml
‧ 成分:水、檸檬、金桔、蔗糖
‧ 果汁含有率: 30%
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[ 4 ] 全家便利商店 檸檬果磚

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夏天,在這吃冰、喝涼飲的季節,算一算每天買飲料的小零錢,累積起來也是一筆花費,不如自製好喝又養顏的檸檬飲吧!日前在便利商店 [全家]全+1 的 LINE 購入【Let’s Café】檸檬果磚,使用屏東檸檬製作,一組 8 入,平均一入約 16 塊。不用洗、切檸檬,只要簡單加水,馬上就能喝杯清涼檸檬水。
  
‧ 售價:一盒 8 顆, NT$129
‧ 每顆容量: 60g
‧ 成分:水、砂糖、檸檬原汁、高甲氧基果膠 ( 柑橘 )、柑橘纖維、檸檬酸鈉、檸檬酸
‧ 原汁含有率: 13%
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夏日檸檬餐

檸檬汁除了加水飲用外,也可搭配在餐食中;不論是茶飲、主餐或是甜點,百搭的檸檬汁真是太好用了!
  
幾次餐點的搭配中,最喜歡香煎雞腿排佐檸檬,配上檸檬綠茶,清爽解膩!也來試試你心中的絕妙搭配吧!

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主食 ( 上 ) :嫩雞胸佐檸檬 ─ 老實農場
主食 ( 下 ) :香煎雞腿排佐檸檬 ─ 檸檬大叔
果凍 ( 左 ) :金桔檸檬佐果實果凍 ─ 佳興黃金檸檬汁
飲品 ( 中 ) :檸檬冬瓜茶 ─ 老實農場
飲品 ( 右 ) :檸檬綠茶 ─ 全家檸檬果磚

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四個檸檬小天使!

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拍完照片,開始狼吞虎嚥了起來,
凌亂的餐盤,才是真實生活。
  
希望你也有個美好的 ─ 檸檬味夏日!

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