夏天,在這吃冰、喝涼飲的季節,算一算每天買飲料的小零錢,累積起來也是一筆花費,不如自製好喝又養顏的檸檬飲吧!日前在便利商店 [全家]全+1 的 LINE 購入【Let’s Café】檸檬果磚,一組 8 入,平均一入約 16 塊。不用洗、切檸檬,只要簡單加水,馬上就能喝杯清涼檸檬水。

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商品資訊 | 全家便利商店檸檬果磚
這款果磚為透過加入好友 LINE 帳號 [全家]全+1 購得 ( 點此,可加入好友 ) 。每日會推播幾檔商品,舉凡生鮮蔬果魚蝦肉蛋、泡麵零食飲料餅乾,或生活日用品等等應有盡有。多採到店取貨,回家前順道至附近的門市拿貨,非常方便。
全家便利商店 【Let’s Café】檸檬果磚
‧ 售價:一盒 8 顆, NT$129
‧ 每顆容量: 60g
‧ 產地:台灣
‧ 成分:水、砂糖、檸檬原汁、高甲氧基果膠 ( 柑橘 )、柑橘纖維、檸檬酸鈉、檸檬酸
‧ 原汁含有率: 13%
‧ 保存方式:冷凍 1 年
售價資訊、商品連結可能因活動檔期或店家官網更新等等而變動,請以官方為準。

以下截圖自:全家便利商店好友 LINE 帳號 [全家]全+1



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開箱小純飲
這款果磚需要冷凍保存,如果家裡是小冰箱,可能要看有無足夠的存放空間。
商品介紹寫著使用的是屏東優利卡檸檬 ( 優利卡 Eureka 為品種名稱 ) 。這款檸檬磚比起其他家較為大顆,堆疊起來像是一座小金字塔。

想試試這款檸檬汁的原味,便不加水嚐了幾滴。以下對於香氣、酸味的描述,純屬個人感受 ( 平日口味介於清淡到一般之間,略有螞蟻人嗜甜的喜好 ) 。


輕輕舀起,是淺淺的淡黃色,略顯稠狀。原汁含有率為 13% ,有添加糖分等其他。聞起來無明顯的香味,嚐了幾口,也沒有很酸,甚至偏甜,即便不加水直接單吃也可以。
整體來說,像是有檸檬味的甜飲,是小孩子也會喜歡的甜蜜滋味,嗜甜的人應該會很愛,但如果想要有較明顯的檸檬酸感,也許可以考慮別款。
▍檸檬味的夏日,一次品嚐 4 家檸檬汁 ─ 檸檬大叔 ‧ 老實農場 ‧ 花蓮佳興 ‧ 全家檸檬果磚

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簡單小食譜
檸檬氣泡水、西西里咖啡
‧ 檸檬氣泡水
全家的檸檬磚偏甜,單加氣泡水就很好喝。如果怕酸,卻又想有檸檬風味的人,可以選這款檸檬磚。

‧ 西西里咖啡
看到購買頁面上寫著用檸檬磚自製「西西里咖啡」,在好奇心驅使下也嘗試調飲看看。
點這裡,搜尋喜歡的「西西里咖啡」食譜
點這裡,看維基百科 – 西西里咖啡 – 1.2 羅馬濃縮咖啡
大致瀏覽了網路食譜,主要材料為咖啡、檸檬、糖和冰塊。因為平常少喝冰飲,加上這款是冰磚,就沒加冰塊。另外,全家檸檬果磚偏甜,所以糖的部分也可以略過或少加。
因為平常不喝咖啡、也不怎麼熟悉,在全家隨意買了一款試作,用的是全家出品的:宏都拉斯 ‧ 高地小農 濾掛式咖啡。

第一次自調西西里咖啡的體驗,咖啡的醇苦裡,流露一點甜、一點酸,多了豐富奇妙的層次感;酸甜苦的交織,真像日常人生。

在全家的網頁上,看到販售的西西里咖啡 ICED / L / 60 元。若喜歡喝西西里咖啡,也可以買這款果磚在家 DIY 調飲。
左:西西里咖啡 | 右:檸檬氣泡水

檸檬綠茶
相比於咖啡,平常較常喝茶飲,想起還有些綠茶包 ( 立頓茗閒情 ─ 活綠茶 ) ,就順道泡杯檸檬綠茶。

加入微甜的檸檬果磚,調和綠茶的甘醇,是調飲各家檸檬磚裡,最喜歡的一款飲品。

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