相信女生對於「資生堂 SHISEIDO」一定不會感到陌生，即便是鋼鐵直男，或多或少也曾聽聞這已將近 150 年的日本美妝保養品牌 ( 於 1872 年創立 )；然而資生堂除了有讓人美麗再現的魔力外，也有滿足味蕾的好食。 SHISEIDO PARLOUR 這來自東京銀座經典頂級名店，正是其高檔質感甜點品牌，最初誕生於 1902 年，迄今已逾百年。這次在台北捷運忠孝復興站旁的 SOGO 忠孝館，購入自昭和初期就銷售的花椿餅乾 HANATSUBAKI BISCUIT ，簡單經典滋味，不論送禮自食，不用飛日本也能享有。
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吃一口花椿餅 HANATSUBAKI BISCUIT
前幾年到東京自由行可惜未能去 SHISEIDO PARLOUR ，希望疫情過後有機會造訪，也還好引進了台灣，即刻品嚐這款長銷餅乾。
「自昭和初期便開始一直販售至今的長銷代表商品，以簡單溫和的調味，烘焙出廣受各年齡層顧客喜愛的餅乾。」 – 摘自 SHISEIDO PARLOUR 文宣
‧ 資生堂與花椿
資生堂的 LOGO 標誌是花椿 Hanatsubaki ，也就是山茶花，而這款餅乾上面也印有此花樣。枝葉蔓延的花紋，讓餅乾點心頓時溫柔優雅了起來。
花椿 Hanatsubaki
「在 1915 年，福原有信的兒子福原信三成為資生堂首任董事長。進入公司前，福原信三曾於歐洲學習藝術，並深受精緻的新藝術運動所影響。身為一位攝影師與藝術家，福原信三自己創作出以花椿 （ 山茶花 ） 為形象的標誌，此標誌反應了他將從日本東京銀座創造出世界一流化粧品的抱負。福原信三設計的 Logo 一直延用至今 ( 僅只微調部分 ) ，花椿一直都代表資生堂的承諾與美的象徵，這證明了他是多麼有遠見與才華。」– 摘自資生堂官網
‧ 單純溫和的滋味
花椿餅乾共有 24入 / 32入 / 48入 三種容量，所購入的 24 入為藍盒包裝。八角型鐵盒盛裝著各塊小巧餅乾，圍繞中心點排列著，就像是花蕊與花瓣的姿態。
餅乾的外型略為四方，帶著柔和的褐黃色調，湊近鼻子聞，有著幽然淡淡的奶香。入口乾酥鬆，不甜膩黏牙，伴隨著雞蛋香氣四散在嘴裡。
這款從昭和初期 ( 昭和年： 1926 – 1989 ) 就開始銷售的商品，初嚐時也許有些平淡，但細細品嚐，這樣簡單沒有負擔的滋味，也許才是經典流傳的秘密；宛如初春午後的陽光，寧靜明亮，需要靜心品味。口感偏乾酥，配點茶會更好入口，如果沒有吃完，放常溫保存即可。
花椿餅乾 HANATSUBAKI BISCUIT 24 入 $870
SHISEIDO PARLOUR
GINZA ‧ TOKYO EST. 1902
‧ 把握花期，送禮品嚐趁早
時序剛好近中秋，若吃膩了以往的中秋月餅，花椿餅乾也許是個好選擇；也因為口味自然恬淡、不甜膩，上面還有美麗花椿 ( 山茶花 ) 圖樣，平時作為拜訪長輩的伴手禮、姊妹閨密的生日禮也很合適。但因為是單一口味，如果偏愛驚喜花俏的，可以選購可吃到多口味的七巧脆餅。
原產地為日本東京，保存期限不長，大概只有三、四個禮拜的時間 ( 9 月初購買，保存期限到 9.30 )，若想嚐鮮、送禮的話，記得把握好賞味期間！
她的故事 ─ 資生堂
先前對資生堂的印象，僅限於化妝台上的香脂水粉，在品嚐花椿餅乾的同時，不妨也一起瞭解她的歷史。
資生堂的創立，緣起於身為藥劑師的福原有信，於 1872 年和同事在銀座一起成立全日本第一家的西式藥房，名為「資生堂」。這個名字有著特別意涵，取自於《易經》：「至哉坤元，萬物資生，乃順承天。」並將此思維注入在資生堂的發展上。
因喜愛西方的文化餐飲，於 1902 年引進了日本第一台汽水機，和當時極為稀有的冰淇淋，蔚為風尚，SHISEIDO PARLOUR 就此誕生，可說是洋食的經典代表店； 1928 年也正式開啟了餐廳版圖，為銀座西洋料理的先端。而台灣資生堂則於 1957 年引進，是二戰後日本資生堂在海外的第一個正式據點。
從十九世紀後期到二十一世紀的今天，
資生堂不論在肌膚的美麗，或是味蕾的誘惑，
這些美好的事物，都如花朵一樣動人。
若喜歡簡單口味的小點，
有機會也來一嚐這花椿餅乾！
餅乾售價、店家資訊
‧ 花椿餅乾 HANATSUBAKI BISCUIT
有三種份量，分別搭配藍、粉、紅色的鐵盒包裝 ( 2020.09 的購買價格 )
‧ 24入 $870
‧ 32入 $1,160 ( 限定版 )
‧ 48入 $1,570
除了經典的花椿餅乾外，還有白蘭地蛋糕、法式酥餅、起司脆餅、七巧脆餅、卡士達布丁、甘納許可可和法式可可脆片，甚至還有野菜咖哩調理包。結帳離開時，櫃位還請吃了法式酥餅裡的「椰子口味」餅乾，也是濃郁有味。
‧ 資生堂 SHISEIDO PARLOUR 櫃位
日本官網 | 台灣資生堂 Parlour Facebook | SOGO櫃位簡介
櫃位不大，僅銷售商品，無內用。
‧ 櫃位電話：02-2779-5688 | 顧客服務專線：0800-001-080
‧ 營業時間：週一至週日 09:00 – 21:30 ( 週五、六至 22:00 )
‧ 地址：遠東 SOGO 台北忠孝館 B2 – 台北市大安區忠孝東路四段 45 號 ( 近捷運忠孝復興站 4 號出口 )
店家資訊可能隨時更新，如欲前往，可先上網或去電詢問
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