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懶得榨檸檬汁?那就來顆老實農場 100% 原汁檸檬冰角 | 屏東優利卡檸檬,冰磚,維他命C養顏美容,7-11,夏日飲品,檸檬氣泡水,檸檬冬瓜茶,雞胸佐檸檬

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酷熱的夏天,就是要來杯清涼消暑、營養豐富的果汁。來自屏東的「老實農場」的「檸檬冰角」,將整顆檸檬連皮壓榨,急速冷凍100% 檸檬原汁的冰磚。免洗、免切、免榨汁,只要一顆冰角 ( 冰塊的台語發音 ) ,就能立即喝上清新檸檬水,絕對是懶人們的小天使!

關於老實農場

初聞屏東「老實農場」,覺得名字很可愛親切,瀏覽官網品牌故事才知,創辦人母親以其積蓄支持創業,並交代:「要好好做工作、老老實實做人」,也成為品牌名字的由來。

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除了這次在 7-11 門市購入的檸檬冰角外,逛了農場官網,才知道還有販售新鮮水果檸檬、清潔用品檸檬洗潔露和零嘴果乾檸檬香絲等等。冰角系列更是豐富,有萊姆,或和檸檬搭配的檸檬百香果、檸檬蔓越莓、金桔檸檬和檸檬火龍果。如果喜歡直接品嘗果肉,也有冷凍菠蘿蜜和鳳梨。產品品項眾多,也取得 ISO 22000 、 HACCP 和 SGS 檢驗認證。
  
官網裡頭,還有很多實用小知識文,像是〈檸檬:五大常見迷思〉等等,有興趣也可以逛逛。

商品資訊 | 老實農場 檸檬冰角

官網 | 官網商店 | 實體通路 | Facebook | Instagram
  
‧ 售價: 7-11 門市購入,一袋 5 入 NT$79 ( 點此,看官網介紹 )
‧ 每入容量: 28ml
‧ 產地:台灣
‧ 成分:檸檬原汁
‧ 原汁含有率: 100%
‧ 保存方式:冷凍 2 年
售價資訊、商品連結可能因活動檔期或店家官網更新等等而變動,請以官方為準。

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開箱小純飲

‧ 100% 台灣產地檸檬
‧ 100% 原汁。整顆連皮壓榨
‧ 經 ISO 22000 、 HACCP 和 SGS 檢驗認證
  
老實農場檸檬冰角使用優利卡檸檬 ( Eureka 品種名 ) 製作,將整顆檸檬連皮榨汁,留下百分百原汁。 ( 點這裡,看原汁充填、封膜、急速冷凍的生產流程 )
  
這次在 7-11 購入黑色外袋的 5 入小包裝,分量輕巧,中午外出用餐後也可順便買包放在公司 ( 須冷凍 ) ,和同事分享著喝。因為買了兩包,數量剛好可以疊成一座小檸檬山。

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想試試這款檸檬汁的原味,便不加水嚐了幾滴。以下對於香氣、酸味的描述,純屬個人感受 ( 平日口味介於清淡到一般之間,略有螞蟻人嗜甜的喜好 ) 。
  
聞起來是自然溫柔的檸檬香氣,近似平時切檸檬後,那清香四溢的味道,顏色則偏乳白色調。單純嚐幾滴這連皮壓榨的 100% 檸檬原汁,頗酸,讓人皺眉! ( 但和同樣也是原汁的檸檬大叔相比,個人感覺檸檬大叔更酸 ) 可是只會酸,沒有因為連皮榨汁而有苦味。
  
無論從冷凍櫃拿出或加水後,都可以看到上面有層白白的東西。瀏覽官網的常見問題,才知道這是因為整顆連皮壓榨,所以也包含檸檬皮的油脂和纖維,因而有白色屑屑的分層;而且,最精華的營養就在這個皮的部分喲!

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雖然需要冷凍存放,但撕開即用,剛好當作飲品的冰塊磚。省去洗切檸檬的時間、體力和後續清潔,輕鬆享受豐富的維他命 C 。

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簡單小食譜

享用檸檬冰角最快的方式就是直接泡水喝,如包裝袋上的說明:
‧ 將冰角放入杯中,倒入飲用水至 250c.c. – 300c.c.
‧ 或直接冰水稀釋 8-10 倍,也可加入紅茶、綠茶增添風味
‧ 或用於烹調、烘焙
點這裡,看老實農場官網的食譜

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廚房幼幼班的我,只能用手邊的食材做些簡單小餐點;若喜歡檸檬清爽滋味的人,不妨盡情發揮精湛的廚藝魂吧!

嫩雞胸佐檸檬、檸檬冬瓜茶

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‧ 嫩雞胸佐檸檬
因為想多補充點蛋白質,近來就囤了一些在便利商店買的雞胸肉,不用另外調理,是拆開即食的方便好物。
  
這是在全家買的卜蜂「義式經典嫩雞胸」,因平常少吃冷食,習慣先用熱水過個幾秒;而雞肉原本就有迷迭香、羅勒等西式香料調味,再淋上老實農場的檸檬汁,更加清爽,是一道很適合夏天的餐食。

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‧ 檸檬冬瓜茶
吃完主餐,當然也要來杯飲料!夏日飲品少不了懷舊復古的冬瓜茶,想起小時候,長輩都會在市場買冬瓜磚熬煮成一大鍋;但如果忙碌,不妨買現成的單包裝沖泡飲。

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像最近購入的永豐餘生技 Green & Safe 出的黑糖冬瓜茶 ( 粉狀 ) ,冷熱沖泡皆宜。原本就有黑糖和冬瓜的甜味,再加上老實農場的檸檬原汁,微酸微甜的滋味,讓味道更有層次。

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檸檬氣泡水

老實農場的檸檬冰角,不論香氣或味道,以個人感覺來說,都最像平時自己擠檸檬的滋味。單純加水調飲,就是好喝又清爽的檸檬水。

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若不想太單調,就加入氣泡水,來杯開胃舒爽的檸檬氣泡飲吧!

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右:老實農場檸檬冰角 | 左: AQUAGEN 海洋深層氣泡水 ( 記憶台北 )

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