美食，總有股療癒人心的魔力，不只美味魔力，有時連製作過程也很神奇！就像台北捷運新北投站附近的炸彈蔥油餅，油炸時，那膨膨鼓鼓的可愛模樣，實在太誘人。
　　
飽足過後，還可到對面有溫泉泡腳池的復興公園，或是喝喝北投三大紅茶，來個一日小旅行。

北投炸彈蔥油餅
‧ 0930-061-107
‧ 每日 15:00-19:00 ( 雨天休息，售完提早收攤。可到店家 IG 、 FB 看營業情況 )
‧ 台北市北投區中和街 195 號 ( 近捷運新北投站 1 號出口，攤車在復興公園斜對面的停車場入口處 )
店家資訊可能不定期更新，請以店家訊息為主

攤車的對面是 7-11 北投門市，也可依此定位找尋。平日下午三點抵達時，已經有人排隊了，可見這蔥油餅的魅力。

買完後大約三點半，排隊人龍只增未減。

菜單 ( 2021.04 )

除了基本原味外，還有雙蛋、起司、雙倍起司、韓式泡菜和德式香腸；也有賣酸梅湯 $35 可搭配著吃。

原味 $40

因為第一次買，所以先試試原味的。排隊時就邊欣賞老闆施展魔力，油鍋裡先下了麵團，然後很神奇地開始膨大；再放蛋、加上蔥花，最後把鼓脹的麵皮放在蔥蛋上炸，完成起鍋！

看似平凡無奇的麵團，到了油鍋裡卻像灌氣球一樣脹大，是不是很像在變魔術呢？不論對大人或小孩來說，都是很療癒的時刻吧！

但起鍋後，就會開始逐漸「消風」，所以要抓緊時間好好欣賞。

雖然名為「蔥油餅」，但油炸出來後，不是習慣的酥脆口感，而是帶有口感韌度的。
　　
軟中帶著 Q 韌度的餅皮，灑上胡椒，裡面塗著甜甜醬料，麵香、蔥蛋香，飽滿厚實，讓人十分滿足；而且雖是油炸，卻不油膩。
　　
因為買完後到對面的復興公園走逛，放了一段時間，蛋黃已略呈熟膏狀，但仍不失美味，紙袋上還看得到剛裝袋時沾上的蛋黃汁。

喜歡這樣的小點心，當作下午茶吃剛剛好；若再到北投，會想再來嚐嚐其他口味。
　　
謝謝老闆的好手藝，
滿足我的小貪吃欲。
　　
吃飽喝足後，
也逛逛復興公園，消耗點熱量吧！

可以泡腳的北投復興公園

北投炸彈蔥油餅的對面是復興公園，因在這溫泉鄉，所以很特別的設有溫泉泡腳池。

木質屋頂的設計，彷彿走入復古舊時光。四面無牆間隔，可盡享微風吹拂，在這裡泡泡腳，與好友話家常，不用花大錢也能有愜意人生。*因正值新冠肺炎疫情，請做好防護措施，也請依循使用泡腳池的衛生規定。

除了泡腳池外，還有多種兒童遊樂設施、成人運動設備等。( 想泡手嗎？點這裡看末段─北投紅茶小旅行的七星公園手湯 )
　　
玩沙坑

好像是用模型做出來的小魚

籃球場

園內寬廣，沿著林木夾道的小路而行，遠處有孩童正玩耍著。

走累了，園內也多設有座椅，或到涼亭裡歇歇腳休息吧！

北投食旅

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