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來呷台灣紮等,滷肉飯 | 金峰魯肉飯 ‧ 蛤蜊雞湯 ‧ 滷鴨蛋 | 菜單,捷運中正紀念堂站,台北早餐,傳統早餐,銅板美食,南門市場,台式料理

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天氣漸涼,一早起床如果有碗熱呼呼的「紮等」( 早餐 ) 是再好不過了,不如,豪邁一點,就來碗台灣小吃美食代表「滷肉飯」吧!位在捷運中正紀念堂、南門市場附近的 ─ 金峰魯肉飯,擁有台北必吃滷肉飯之名,並連續四年 ( 2017 – 2020 ) 獲得臺灣滷肉飯節嚴選店家。

從上午九點營業到凌晨一點,不論是早鳥或是夜貓子,都能在這裡覓得好食。除了滷肉飯外,也有焢肉飯和肉焿飯;若喜麵食,也可點米粉、冬粉或油麵,還有各種湯品甚至鼎邊趖,和小菜等。

▎原本衝著主角「滷肉飯」而來,卻意外收穫更為喜愛的雞湯、滷鴨蛋,還有店家大姊獨樹一格的點菜聲。

用餐環境、菜單

從捷運中正紀念堂站 2 號出口出來,就會看到醒目的招牌。金峰創立至今已 30 多個年頭,店面、內裝看得出歲月的痕跡。因為疫情的關係,設有防疫隔板,享用美食之際也安心許多。

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送餐速度頗快,可以馬上大快朵頤一番!原本衝著主角「滷肉飯」而來,卻意外收穫更為喜愛的雞湯、滷鴨蛋,還有店家大姊獨樹一格的點菜聲;說著聽得懂的閩南語,但簡省菜名,有如唸詞般,彷彿只有店家才懂的話術,讓還有點迷茫的早晨,瞬間清醒了過來。

滷肉飯 ( 小 ) $30 | 肉焿湯 $50 | 蛤蜊雞湯 $60 | 滷鴨蛋 $15、油豆腐 $10

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( 2020.10 菜單 )

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菜單上也印有日文和英文,除了台北人,也是觀光客常造訪的店家。

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滷肉飯 ( 小 ) $30

查找資料時,才知道滷肉飯被稱為「台灣國飯」,可見國人對這碗白米飯上淋著油亮醬色的肉汁,有多麼難以抗拒了。

連續四年 ( 2017-2020 ) 獲得臺灣滷肉飯節嚴選店家的金峰!

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金峰的滷肉飯有大、中、小三種份量,這次點了小碗,也是很有飽足感。滷肉為條狀相間的肥瘦肉。特別的是,有別於其他店家常搭配的醃漬黃蘿蔔,金峰用的是綠色醃瓜;一口滷肉飯、一口瓜,解膩爽口。

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整體來說,金峰的滷肉飯配著湯吃,整碗吃完也不會太油膩。但滷肉飯畢竟是熱門小吃,每個人喜愛的口味各有所好,若是來個滷肉飯的盲眼測試,金峰的滋味對我來說,深刻的記憶點也許就較弱了一些。

肉焿湯 $50

焿湯料多實在,不會有裹粉過厚的感覺。湯頭也沒有加入沙茶等調味,較偏清透。

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蛤蜊雞湯 $60

看似一小碗的雞湯,用料卻豐富滿滿。雞肉腿翅皆有,搭上兩三顆蛤蜊,就是鮮美絕配。雞肉滾爛熟透到輕輕一咬即可分出骨頭,十分好入口。微涼的早晨,一口熱湯下肚,足以喚醒迷濛的雙眼,可不輸一杯香濃的咖啡。

造訪前,看到網友推薦肉焿湯和雞湯類,但若二擇一,更偏愛雞湯一些。

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滷鴨蛋 $15、油豆腐 $10

滷到透心的鴨蛋讓人非常喜愛,連蛋黃也鹹香有味。雖然味道有點鹹重,但就著飯吃就是爽快!油豆腐僅外層淋著醬汁,內裡仍是白嫩嫩的,是可鹹可淡,進可攻退可守。

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早餐若吃膩了三明治、漢堡,不妨試試滷肉飯吧!
在金峰飽食過後,可順道至附近的「張吳記麵餅舖」買個蟹殼黃和黃橋燒餅。
再搭同樣的綠線捷運到北門站,逛逛可愛的 7-11 X 角落小夥伴 聯名店

假日的小早晨,完美!

  

店家資訊

金峰魯肉飯
*店家資訊可能不定期更新,請以店家官方資訊為主
‧ 02-2396-0808
‧ 每日 09:00-01:00
‧ 台北市中正區羅斯福路一段 10 號 ( 近捷運中正紀念堂站 2 號出口 )
‧ 無服務費
‧ 提供發票存載具
‧ 內用、外帶、外送 ( UberEats )

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