▍本文造訪時間為 2021.05 上旬，尚未實施新冠肺炎三級警戒相關措施。目前，店家較為鼓勵外帶，最新詳細情況可參考 店家 Facebook 公告。
喜歡的事物，總會在心底留下印記，就像位在台北捷運行天宮站附近的良粟商號；前陣子突然想起那對切吐司，流出誘人的金黃蛋液，於是貪吃二訪。良粟商號有著秘傳醬汁醃漬的炭燒肉、炭烤吐司，還有爆漿半熟蛋。就用一份美食，留下更多迷戀回憶吧！
良粟商號 | 炭燒 ‧ 朝食 ‧ 午膳
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‧ 02-2100-1177
‧ 週六公休
‧ 週一至週五 07:00-13:30、週日 08:00-13:00
‧ 台北市中山區松江路 330 巷 8 號 ( 近捷運行天宮站 4 號出口 )
‧ 無服務費
‧ 店家資訊可能不定期更新，請以官方訊息為主。
‧ 本文造訪時間為 2021.05 上旬，尚未實施新冠肺炎三級警戒相關措施。目前，店家較為鼓勵外帶，最新詳細情況可參考 店家 Facebook 公告。
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菜單、環境
用餐方式為在櫃檯點餐付款後，再入座，等待送餐。
黑板手寫的菜單上，列著店家對食材的堅持，可體會出用心之處：
‧ 嚴選生鮮溫體里肌肉、雞腿肉 ( 自己醃漬，拒絕組合肉 )
‧ 嚴選健康蛋
‧ 吐司系列全為爆漿半熟蛋 ( 若喜好全熟蛋請先告知 )
‧ 絕對口感厚吐司
‧ 手工調製美乃滋
‧ 飲料拒用奶精、奶球
餐點主打炭烤吐司和爆漿半熟蛋，再搭配秘傳醬汁的直火燒肉，有里肌肉、雞腿排或厚切培根；也可選抹上新竹福源花生醬的炭燒花系列。茹素者也有炭燒菇菇蛋吐司、就要花吐司和手工藍莓吐司可挑選。
飲品部分有紅茶、綠茶、鮮奶茶、冬瓜茶、可爾必思莎瓦、咖啡、歐蕾和氣泡水等飲品。平日則有販售蓋飯：炭燒肉蓋飯、炭燒牛小排蓋飯和碳燒雞腿蓋飯。
2021.05 上旬菜單
店內環境，帶點文青工業風的設計感，當天造訪時，正播放著輕爵士音樂。
用餐區的燈光略為昏暗，還好靠窗的單人位，多了點窗戶斜照進的晨光；因為過了早餐的忙碌時段，更顯靜謐的氛圍。
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炭燒肉起司蛋吐司 $65
餐點以白色薄紙包覆著，很舒服地乾淨潔白，但下一秒，就體會到蛋蛋的哀傷了……。
奔流不止的蛋黃汁沾到木盤上，即使是第二次造訪了，還是想不出應該用什麼方式，才能收斂那些隨心所欲的半熟蛋黃。
外層吐司的焦酥香氣，誘人切面流出爆漿的半熟蛋液，加上美奶滋的攪和，讓滑順口感更加豐富，還有醃漬過的鹹里肌肉片，全部搭配在一起，是缺一不可的完美組合。
看著溫暖的金黃色調，十足療癒。外在顏值誘人、內在實力豐厚的早餐，半熟蛋真是百搭聖品。 ( 你也是半熟蛋的粉絲嗎？看看這篇─珠記大橋頭油飯 )
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紅茶 $30
點了杯冰紅茶，是古早味的風味，入喉後似有淡淡的麥香。平常點飲料多喝微糖，這杯的感覺略甜；點餐時，忘了詢問是否可調整甜度。 ( 如果你也喜歡古早味紅茶，不妨看看這篇─北投 3 大好喝紅茶：明泉、高記、蔡元益 )
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若到行天宮附近，
除了虔誠拜拜保平安外，
也來良粟商號，
來份炭烤吐司半熟蛋吧！
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