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迷戀療癒半熟蛋,還有炭烤吐司香,來一口良粟商號的美味 | 台北中山 ‧ 捷運行天宮站 | 台北早餐,早午餐,碳烤土司,古早味紅茶

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▍本文造訪時間為 2021.05 上旬,尚未實施新冠肺炎三級警戒相關措施。目前,店家較為鼓勵外帶,最新詳細情況可參考 店家 Facebook 公告。

喜歡的事物,總會在心底留下印記,就像位在台北捷運行天宮站附近的良粟商號;前陣子突然想起那對切吐司,流出誘人的金黃蛋液,於是貪吃二訪。良粟商號有著秘傳醬汁醃漬的炭燒肉炭烤吐司,還有爆漿半熟蛋。就用一份美食,留下更多迷戀回憶吧!

良粟商號 | 炭燒 ‧ 朝食 ‧ 午膳
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‧ 02-2100-1177
‧ 週六公休
‧ 週一至週五 07:00-13:30、週日 08:00-13:00
‧ 台北市中山區松江路 330 巷 8 號 ( 近捷運行天宮站 4 號出口 )
‧ 無服務費
‧ 店家資訊可能不定期更新,請以官方訊息為主。
本文造訪時間為 2021.05 上旬,尚未實施新冠肺炎三級警戒相關措施。目前,店家較為鼓勵外帶,最新詳細情況可參考 店家 Facebook 公告。

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菜單、環境

用餐方式為在櫃檯點餐付款後,再入座,等待送餐。

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黑板手寫的菜單上,列著店家對食材的堅持,可體會出用心之處:
‧ 嚴選生鮮溫體里肌肉、雞腿肉 ( 自己醃漬,拒絕組合肉 )
‧ 嚴選健康蛋
‧ 吐司系列全為爆漿半熟蛋 ( 若喜好全熟蛋請先告知 )
‧ 絕對口感厚吐司
‧ 手工調製美乃滋
‧ 飲料拒用奶精、奶球

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餐點主打炭烤吐司和爆漿半熟蛋,再搭配秘傳醬汁的直火燒肉,有里肌肉、雞腿排或厚切培根;也可選抹上新竹福源花生醬的炭燒花系列。茹素者也有炭燒菇菇蛋吐司、就要花吐司和手工藍莓吐司可挑選。
  
飲品部分有紅茶、綠茶、鮮奶茶、冬瓜茶、可爾必思莎瓦、咖啡、歐蕾和氣泡水等飲品。平日則有販售蓋飯:炭燒肉蓋飯、炭燒牛小排蓋飯和碳燒雞腿蓋飯。
  
2021.05 上旬菜單

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店內環境,帶點文青工業風的設計感,當天造訪時,正播放著輕爵士音樂。

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用餐區的燈光略為昏暗,還好靠窗的單人位,多了點窗戶斜照進的晨光;因為過了早餐的忙碌時段,更顯靜謐的氛圍。

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炭燒肉起司蛋吐司 $65

餐點以白色薄紙包覆著,很舒服地乾淨潔白,但下一秒,就體會到蛋蛋的哀傷了……。

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奔流不止的蛋黃汁沾到木盤上,即使是第二次造訪了,還是想不出應該用什麼方式,才能收斂那些隨心所欲的半熟蛋黃。

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外層吐司的焦酥香氣,誘人切面流出爆漿的半熟蛋液,加上美奶滋的攪和,讓滑順口感更加豐富,還有醃漬過的鹹里肌肉片,全部搭配在一起,是缺一不可的完美組合。

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看著溫暖的金黃色調,十足療癒。外在顏值誘人、內在實力豐厚的早餐,半熟蛋真是百搭聖品。 ( 你也是半熟蛋的粉絲嗎?看看這篇─珠記大橋頭油飯 )

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紅茶 $30

點了杯冰紅茶,是古早味的風味,入喉後似有淡淡的麥香。平常點飲料多喝微糖,這杯的感覺略甜;點餐時,忘了詢問是否可調整甜度。 ( 如果你也喜歡古早味紅茶,不妨看看這篇─北投 3 大好喝紅茶:明泉、高記、蔡元益 )

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若到行天宮附近,
除了虔誠拜拜保平安外,
也來良粟商號,
來份炭烤吐司半熟蛋吧!

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