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大人味幸福,快閃倒數!新光三越 A11 日本人氣甜點 PRESS BUTTER SAND〈黑〉可可 焦糖奶油夾心餅乾 | 伴手禮,甜食,禮品禮盒,下午茶,捷運市政府

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久聞日本東京必買超人氣伴手禮甜點 PRESS BUTTER SAND 焦糖奶油夾心餅的美味,但每每錯過在台販售時間,這次終於在 新光 A11 快閃店 入手〈黑〉可可巧克力口味。

外層餅乾酥脆,內餡奶油、可可焦糖與萊姆酒豐富多樣的香氣滋味,是近期喜愛的甜點!離快閃還有一個禮拜,過年伴手禮準備好了嗎?

PRESS BUTTER SAND 快閃店
‧ 時間:至 2021/02/17 ( 三 )
‧ 焦糖奶油夾心餅乾:
原味:九入 $790 、 十五入 $1,230
可可:九入 $1,020 *內餡巧克力焦糖含有萊姆酒
‧ 地點:新光三越 A11 一樓,櫃點在進門右手邊轉角 ( 台北市信義區松壽路 11 號,近捷運市政府站 )
‧ 更多資訊:台灣官方 FB | 日本官方 IG | 日本官網
販售資訊可能不定期更新,請以官方訊息為主

亮橘色的提袋手把,很適合熱鬧的新年!

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暗黑亮銀 低調簡約設計包裝

首次在台亮相的新口味〈黑〉,是 PRESS BUTTER SAND 先前為購物商城「澀谷 SCRAMBLE SQUARE」的開幕,推出的獨家限定口味。雖然疫情期間無法出國,但還好有這快閃店得以一嚐美味。
  
禮盒外裝是沉靜素雅的黑色,如同這款餅乾的名字;非亮面的紙質,更顯低調,沒有多餘的裝飾,上頭僅以銀色印著餅乾的方形花紋,簡單大氣。

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掀開禮盒,是截然不同的感覺,帶有未來感的銀色包裝,極具成熟質感。

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PRESS BUTTER SAND
焦糖奶油夾心餅乾〈黑〉可可口味 ‧ 九入 $1,020
*內餡巧克力焦糖含有萊姆酒

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細心完美 餅乾工藝品


PRESS BUTTER SAND
  
「取名概念取自其製作工法、食材與口感,嚴選北海道小麥粉,一個一個仔細地壓縮 ( PRESS ) 烘焙成酥脆扎實的餅乾外皮,內餡精選來自北海道產的奶油 ( BUTTER ),搭配雙層甜蜜焦糖奶油,交織出柔軟香醇濃厚夾餡,一口咬下雙重口感有如三明治 ( SAND ) 。」
  
本段文字取自 台灣官方 FB


PRESS BUTTER SAND 的餅乾製作是用壓模器具,在官網上可看到照片,壓出一個又一個美麗方形的花紋餅乾。

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外盒側邊印有餅乾尺寸:W 45mm / H 45mm / D 20mm,像是在精準調校下形成的工藝品。

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Cookies: Pressed and baked in mold
Filling: Butter cream and chocolate caramel
Design: “Easy to bite” structural design

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也因為這樣外型見方且帶有厚度的餅體,剛拆盒時還玩起了疊疊樂!

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大人系 可可焦糖萊姆酒奶油夾心餅

看 DM 介紹,這款巧克力焦糖奶油夾心餅乾,選用了兩種哥倫比亞產的可可,而內餡的巧克力焦糖,更加入了輕微的萊姆酒。
  
輕轉掰開餅體,
乳白奶油和黑色可可,
一白一黑的絕美搭配。

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外層餅乾酥脆,內餡奶油超絲滑順口、入口即化、清爽不膩。巧克力加入些微的萊姆酒,個人感覺誘人的酒香略勝過可可香氣;也因為加了酒,增添華麗的成熟感,是款大人系餅乾。

整體來說不會過甜。而外層餅乾的酥脆,加上內層如絲絨的奶油和稠滑的焦糖巧克力,伴隨著奶香、可可焦糖香與酒香,一口咬下,真有如取名來由 ( SAND ) ,如三明治般,有著層次豐富的口感與滋味。

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本次快閃販售的時間還有約一個禮拜,
想嚐嚐東京必買的超人氣甜點?
還在煩惱過年走春伴手禮?
來試試 PRESS BUTTER SAND 吧!

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‧ 時間:至 2021/02/17 ( 三 )
‧ 焦糖奶油夾心餅乾:
原味:九入 $790 、 十五入 $1,230
可可:九入 $1,020 *內餡巧克力焦糖含有萊姆酒
‧ 地點:新光三越 A11 一樓,櫃點在進門右手邊轉角 ( 台北市信義區松壽路 11 號,近捷運市政府站 )
‧ 更多資訊:台灣官方 FB | 日本官方 IG | 日本官網
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