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好吃好玩又好拍!宜蘭 虎牌米粉那個年代產業文化館 | 觀光工廠,宜蘭旅行景點,親子

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若說到台灣的米粉、冬粉,大概不脫「虎牌米粉」和「龍口粉絲」這兩大品牌。前陣子到宜蘭旅行,無意間發現虎牌米粉的觀光工廠「那個年代 虎牌正通米粉產業文化館」,在 Google 上評價頗佳。實際走訪後,館內規劃得宜,集合了娛樂、知識和體驗,有懷舊街景拍照打卡免費米粉吃到飽DIY 課程 和門票兌換米粉禮品等。
  
展場都在室內,即使下雨也不用擔心,愛吃米粉、愛拍照打卡,或是想親子出遊的大小朋友,不妨來趟米粉的美食旅程!
  
造訪時間:2020.06 中旬

  

高 CP 值門票

參觀觀光工廠,最怕買了價高的門票,但卻又不知道在參觀什麼東西的窘境!但虎牌米粉文化館的門票不僅只是一張入場券,更結合了兌換或消費折抵。以全票票價 $200 來看,還送抵用券 $100 及兌換券一張,可說將近全數換回,還滿實惠的! ( 優惠票 $100 僅送兌換券。各類票價,請見文末 )

*兌換券:可換當日好禮 或 DIY 材料包 ( 電鍋炒米粉或彩繪碗米粉 )
*抵用券:兩張 $50 面額券

若開車前往,園區可免費停車。停好車,在前往購票的路上,還有可愛的老虎公仔!

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取票時,會拿到一枚代幣和一張紙本兌換/抵用券。代幣須投入進館閘門,會回收;而紙本兌換/抵用券,撕下使用後,剩下中間類似的明信片可留作紀念。

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那個年代 1970 虎牌誕生

館名中「那個年代」這個詞,其實就是虎牌米粉創立的 70 年代。

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虎牌米粉的創辦人林明通先生,早年是沿街叫賣,後來才有了包裝品牌概念。從街邊小販,到家庭式小型工廠,到後來自建廠的彰化和美廠、台北石碇廠和宜蘭廠,與行銷出口至歐美日各地。雖然已歷經了半個世紀,但仍是那個年代的好滋味。
  
這次造訪的虎牌米粉 宜蘭廠

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虎牌米粉文化館怎麼玩?

從小吃到大的炒米粉、米粉湯是再熟悉不過了,但對於「米粉」的歷史、製作又了解多少呢?跟著館內規劃,一步步探訪:
歷史小知識:位在館內的長廊區,了解米粉由來、食用地理範圍、古早製程和虎牌米粉現代製程。
拍照打卡點:館內的實境街道區,重現了 1970 年代的懷舊街景,宛如身歷其境。
米粉吃到飽:在街區中心有一家「阿嬌米粉攤」,可免費品嚐虎牌米粉的好味道。
教室體驗區:可 DIY 「電鍋炒米粉」、「彩繪碗米粉」或「手作米粉」。
兌換拿好禮:如果沒有參加體驗活動,記得拿門票上的兌換券到「正通雜貨店」換當日好禮喔!
  

米粉知多少?

走上位在二樓的展場,如同進入時光隧道,了解兩千多年前米粉的誕生、製作,和目前在世界各地綻放出各具風格的米粉風味!
  
「世界米粉地圖」,標示著虎牌米粉出口的國家,和各地食用米粉的城市。即使是小島台灣,也有不同的口感種類,如:新竹炊粉、埔里水粉或澎湖金瓜米粉等。

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台灣的米粉飲食,主要來自早年福建移民,回溯到中國,傳說「桂林」為中國米粉的發源地,至今已有 2000 年歷史,在大江南北發展出不同的烹調與口味。像是,海南 ( 陵水酸粉 )、福建 ( 湯 / 炒 )、雲南 ( 米線 ) 和貴州 ( 辣 ) 等。

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接著是「虎牌米粉大事記」,從 1970 年創立迄今已走過五十個年頭,在每個家庭的廚房裡,或許都曾出現他的身影。而在「台灣米粉百匯」,可看到市面上百花齊放的各家米粉品牌。

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過了復古木門,左手邊有舊時製作米粉的老設備,和現今虎牌米粉的現代化工廠製程。走了這條歷史長廊,才知道以前只吃米粉、卻不知米粉;這細如絲線的米粉,從古至今、跨越東西,已經佔據了你我的胃。

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超好拍!懷舊復古街區

了解米粉的身世後,再來就是觀光客最喜歡的實境街區了;範圍不大,各復古店面都結合著虎牌故事或是宜蘭歷史。街區的中心點為雜貨店,四周分別有客運站照相館理髮院溫泉旅社米粉攤礦場事務所咖啡館商號戲院等等。
  
彷彿重現了 1970 那個年代 的景況與氛圍。拍照打卡之餘,也別忘了看看牆面上的說明,每個場景都有其背後故事或歷史意義。
  
雜貨店的對面是間咖啡廳,可到雜貨店或米粉攤索取咖啡杯,投兩枚 10 元硬幣,就可享用美式或義式咖啡囉!

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‧ 蘭陽客運站
一張車票,是離鄉背井的遊子們,到台北打拼、實現夢想的通行券。

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‧ 光明照相館
裡面放置著創辦人舊居的照片,和早年宜蘭的街景畫面。

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‧ 新旺油行
創辦人年輕時曾賣過油,而新旺,是其父親的名字。這裡規劃為「電鍋炒米粉 DIY 教室」。

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‧ 正通雜貨店
位在街區的核心,是兌換當日好禮、換 DIY 材料包和買伴手禮的地方。
  
虎牌米粉創辦人在年輕時,家族裡原有經營雜貨鋪,所以自小就夢想上架自己的品牌商品。將雜貨店放在街道中心點,除了方便購買禮品外,也許也象徵著虎牌米粉的夢想起點吧!

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免費吃到飽 阿嬌米粉攤

雜貨店的旁邊有一間「阿嬌米粉攤」,阿嬌,是董娘林曾月嬌的名字。有今日的虎牌米粉,當然少不了董娘背後的努力與支持。拍照走逛累了,就來這裡大快朵頤免費米粉吃到飽!

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那天沒有加醬料,單吃就很好吃了喔!

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炒米粉為免費提供,如果想喝魚丸湯:小碗 $30 、大碗 $50 ,也可用抵用券折抵。

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DIY 體驗內容、費用

館內有「手作米粉」、「電鍋炒米粉」和「彩繪碗米粉」三種體驗。以下為 2020.06 中旬資訊,實際活動內容以現場為準。
  
【手作米粉 DIY 】
先到雜貨店報名及購買材料包,可 2 ~ 6 人一起體驗。
‧ 體驗時間:約 1.5 小時
‧ 場次:10:00、15:00
‧ 每份體驗價: $200 ( 可使用抵用券 )
‧ 內容:模擬米粉製作過程 ( 擠絲水粉、手批炊粉、包裝炊粉 ),體驗後有六顆炊粉可帶回家。

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兌換券若不想換當日好禮,可換下列二選一的體驗活動:
  
【電鍋炒米粉】
憑兌換券到「新旺油行」換材料包。
‧ DIY 時間:約 30 分鐘
‧ 平日場次:10:00、11:00、14:00、15:00
‧ 假日場次:10:00、11:00、13:00、14:00、15:00、16:00
‧ 內容:米粉自己炒、自己吃,和自己洗電鍋。

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米粉可分葷、素

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【彩繪碗米粉】
憑兌換券到雜貨店換材料包,在走廊體驗區體驗。
‧ 體驗時間:不限
‧ 無年齡限制
‧ 內容:蓋上紀念章、動手組裝湯碗 ( 內附米粉及調味包 )、套上和裁切熱縮膜,再利用吹風機的熱氣收縮熱縮膜即完成!

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兌換拿好禮

那天沒有參加體驗活動,所以兌換券、折抵券都在雜貨店裡使用掉了。當天的兌換禮是照片中兩大包綠色條紋的虎牌「糙米調和米粉 ( 含米量 55% )」,也是米粉攤免費試吃的米粉。

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而 $100 的折抵券,剛好買了小顆黃條紋包裝的虎牌米粉 $25 、蚵仔風味麵線 $60 和羊羹 $15 。服務人員很親切,會仔細解說不同米粉的煮法與口感。

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一趟虎牌米粉館之旅,可說是滿載而歸!若為米粉控的你,有機會到宜蘭,就把虎牌正通米粉產業文化館放入行程清單吧!

參觀、票價資訊

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虎牌正通米粉產業文化館
官網 | Facebook | Google Map
03-990-7718 | 宜蘭縣五結鄉利興三路五號 ( 利澤國中旁 )
本文為 2020.06 中旬造訪內容。參觀資訊可能隨時更新,前往時,建議先上網或去電詢問。

-免費停車‧入館米粉吃到飽-
  
‧ 休館日:全年無休,僅休除夕
‧ 開放時間:每日 09:00 – 17:30
‧ 售票時間:每日 09:00 – 16:30
‧ 票價:
-3歲以下免費
-全票 $200 ,送抵用券 $100 及兌換券一張
-優惠 $100 ,送兌換券一張 ( 可購買者: 12 歲以下、 65 歲以上、宜蘭縣民、身心障礙者及一名陪同者 )
-其他優惠:桃園市市民享 9 折 ( 須出示市民卡 )
-購買優惠票不可再和其他優惠合併使用
  
*兌換券:可換當日好禮 DIY 材料包 ( 電鍋炒米粉或彩繪碗米粉 )
*抵用券:兩張 $50 面額券
  

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