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台北好味燒餅 3-5【盛味豐炭烤燒餅 ‧ 蔥酥餅】捷運科技大樓站,台北教育大學美食,傳統中式早餐,中式點心

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第一次造訪位在臺北教育大學對面的「盛味豐炭烤燒餅」,從早餐時段一直到晚間都有販售,不論當正餐、點心都很適合。除了炭烤燒餅 $20 外,還有蔥酥餅 $15 、芝麻糖餅 $15 、豆沙酥餅 $15 和豆漿 $20 ,若是全部都來一份,可是一百元還有找喔!香熱的貼爐燒餅、鹹甜酥餅,讓排在前面的大姊,一下就買了兩大袋。有機會經過科技大樓、六張犁附近,記得來吃盛味豐。
  
  

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望著正在烤餅的炭火爐,
細碎火星像小天燈似的飛起,
炙熱的火焰下,沒想到是如此膨潤彈軟的口感。

  

店家資訊、菜單

‧ 無內用
‧ 電話:02-2702-2232
‧ 營業時間:06:30-10:00、14:30-19:00,週日休
‧ 地址:台北市大安區和平東路二段 321 號 ( 近捷運科技大樓站,臺北教育大學對面 )
店家資訊可能隨時更動,用餐前建議先上網或去電確認

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菜單
  
  

炭烤燒餅 $20

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以口感來說,非常膨潤彈軟,感覺好像是在吃麵包。
  

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零星蔥花點綴著。
  

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麵體大而厚實,如果可以夾蛋,營養、滋味就更豐富了。
由於太專注於麵餅的膨潤感與蔥鹹香,就較忽略了麵香,但邊邊仍帶有烘烤過的焦脆香。
  
  

蔥酥餅 $15

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和燒餅相比,更喜歡這蔥酥餅。
若和與其他家的鹹蔥餅比較,也是最愛盛味豐的!
蔥的鹹香雜揉胡椒香,餡泥調味,鹹淡剛好。
  
  

豆漿 $20

500 c.c. 的大份量,有明顯焦香味,不是濃稠款的。
  
  
在這次造訪的五家燒餅店裡,「盛味豐炭烤燒餅」和「張吳記燒餅舖」的燒餅口感,像是光譜的兩端。前者膨潤如南方清逸少年,後者脆硬似北方堅毅大叔。若想嘗嘗口感差異大的燒餅,不妨來吃吃這兩家吧!

延伸閱讀
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【盛味豐炭烤燒餅】
‧ 無內用
‧ 電話:02-2702-2232
‧ 營業時間:06:30-10:00、14:30-19:00,週日休
‧ 地址:台北市大安區和平東路二段 321 號 ( 近捷運科技大樓站,臺北教育大學對面 )
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