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清明,來捲潤餅 | 南機場夜市 ‧ 吾旺再季 松青潤餅 | 米其林必比登,台北傳統小吃,銅板巷弄美食

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清明節總少不了應景的潤餅。從前不愛吃潤餅的我,沒想到吃了位在南機場夜市吾旺再季潤餅捲專賣店 ( 原松青潤餅 ),還想再來一捲!

吾旺再季 潤餅捲專賣店 – 原 松青潤餅
‧ 15:30-21:30,週一公休。
‧ 台北市中正區中華路二段 313 巷 29 號。可搭公車至「南機場公寓」。
店家資訊可能不定期更新,請以官方訊息為主

曾獲「 2019 米其林必比登推介夜市街頭小吃」的「松青潤餅」,現稱為「吾旺再季」,招牌上並列著新、舊名。

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走近潤餅攤,可見高高一疊的餅皮和豐富食料。點餐方式為:先領號碼牌,並告知要幾份。店家會詢問是否正常製作?如:要不要花生粉、香菜等,等拿到潤餅時再結帳,每份 $55,沒有分口味。

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因為是現做現包,拿在手裡仍是皮軟溫潤,餡料也帶著熱氣。原本不太愛冷食的我,開始喜歡上眼前的潤餅。
  
每份 $55,沒有分口味

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餡料多且豐富,有素排骨酥、紅燒肉、小黃瓜、豆芽、豆乾、肉鬆、蘿蔔絲、香菜、花生粉和海苔粉。雖然角色多,但鹹甜滋味融合得很好,沒有衝突或突兀感。

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另外,因為份量偏大,若胃口小的人,可以跟同伴分著吃,這樣才可以繼續在南機場夜市裡吃吃喝喝、盡情當個吃貨!

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