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難忘孜然味蛋餅 | 城翔早午餐 豬排起司蛋餅 | 捷運永春站,台北信義區

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孜然，這充滿異國情調的香料風味，出現在台灣巷弄裡的早餐店，甚感驚奇！也許是我吃過的店太少、孤陋寡聞。在捷運永春站附近的「城翔早午餐」，主要餐點有：手工蛋餅、紫米飯糰，原也想吃的燒餅類換成了肉蛋吐司，還有咖啡、豆漿和其他茶飲等。
　　
第一次吃到加入孜然調味的豬排，搭上外層Q彈的手工蛋餅皮，一吃就愛上。

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菜單 2020.04

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豬排起司蛋餅 $55

飽足厚實，加上特殊的孜然調味和牽絲起司，很喜歡，值得回訪。

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那香煎 Q 彈略有厚度的餅皮，深褐與黃色交錯，宛如虎皮蛋糕一樣可愛。城翔的蛋餅皮，單吃就好吃，且不油、微微酥、有彈性。

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豬排不是像一般早餐店的里肌肉片，較偏絞肉漢堡排的感覺。入味著新疆異國風情的孜然香，加上西方濃郁的起司味，飽滿豐富，絕妙！

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有別於使用傳統醬油膏，看到別人分享這是蒜蓉醬油和味噌合調出的。吃起來有甜味，很妙但好吃。

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紅茶 $15

紅茶還滿大杯的，微甜不澀，口味樸實，好喝。除了用餐座位較侷限外，大致都很喜歡，如果你是「蛋餅控」，一定要來嚐嚐！

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後記：
回程路上，回味起「孜然」香氣，彷彿走入載歌載舞的熱情新疆，但新疆穆斯林是不吃豬肉的。身為可以吃豬肉的民族，搭配孜然入口，吃到另種幸福！
　　

店家資訊 | 城翔早午餐

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（2022.11 更新地址、營業時間）
‧ 02-8786-9116
‧ 週一至週五 06:30-13:30、週六、週日 07:30-14:30
‧ 台北市信義區虎林街 132 巷 44 號之 3（近捷運永春站）
‧ 店家資訊可能隨時更動，用餐前建議先上網或去電確認

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