收藏在名單內許久的甜點店，像是小學生期待已久的校外教學，造訪一次，就成了難忘的甜甜回憶。隱身在舊公寓巷弄裡的彼儂甜點 Binôme Dessert，宛如自帶法國小鄉村的濾鏡，簡單、自然、清新。
如菜單上所寫，店名 binôme 是法文兩人組的意思。的確，店家人員就僅兩位，但服務的細節，就如細緻的甜點一樣，餐後簡單詢問是否喜歡今天的餐點？吃一口彼儂，是一處不論餐點、空間或服務，雖然小巧，但不失精緻的甜點店。
沒有濃豔高飽和度的空間色調，讓心情放鬆許多。先入坐瀏覽菜單，在櫃檯點餐後，於餐後結帳。可自取飲水，有一般水和檸檬水，隨自己的喜好。另外，菜單上有提醒：「食物請在自己的位子上拍攝」，給自己與其他甜點客適度的尊重。
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栗子泥甜而不膩、奶油清新，咬一口點綴在頂端的堅硬清脆霜糖球，各種綿密又酥脆的口感，融化在嘴裡。
一時間，突然冒出許多快樂的回憶，沒想到好吃的甜點，竟有如此魔力！但最下面的脆餅頗甜，習慣喝點水再吃幾口。
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外層薄硬的糖霜，帶點甜度，讓小蛋糕更有趣。內層蛋糕則略有濕度，但不會過於濕軟，簡單好吃。
已經很久沒有吃甜點了，因為怕吃到過於甜膩的厚重感，或是很死甜、化學的味道，那會是一種很強顏歡笑的悲傷甜點。但在彼儂甜點 Binôme Dessert，這恬靜的甜點店裡，終於明白，嗜甜有多讓人難以抗拒，也是如此幸福！
* 店家資訊、菜單可能隨時更動，用餐前建議先上網查詢
【Binôme Dessert 彼儂甜點】
‧ 吃食：栗子蒙布朗 $150、原味糖霜瑪德蓮 $35
‧ 低消：每人低消 $130，無服務費
‧ 營業時間：周四-周日，12:30-18:30（其他店休日請瀏覽 FB 粉絲專頁）
‧ 地址：台北市中山區民權東路二段 92 巷 8 弄 24 號 （ 近捷運行天宮站 4 號出口 ）
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