覓食 小食飲品

恬靜 · 甜境 | 彼儂甜點 Binôme Dessert | 台北中山區,捷運行天宮站

彼儂甜點BinômeDessert-栗子蒙布朗-瑪德蓮

收藏在名單內許久的甜點店,像是小學生期待已久的校外教學,造訪一次,就成了難忘的甜甜回憶。隱身在舊公寓巷弄裡的彼儂甜點 Binôme Dessert,宛如自帶法國小鄉村的濾鏡,簡單、自然、清新。

彼儂甜點BinômeDessert

如菜單上所寫,店名 binôme 是法文兩人組的意思。的確,店家人員就僅兩位,但服務的細節,就如細緻的甜點一樣,餐後簡單詢問是否喜歡今天的餐點?吃一口彼儂,是一處不論餐點、空間或服務,雖然小巧,但不失精緻的甜點店。
  

Follow 小早鳥
Instagram
Facebook

  

彼儂甜點BinômeDessert-栗子蒙布朗-瑪德蓮

沒有濃豔高飽和度的空間色調,讓心情放鬆許多。先入坐瀏覽菜單,在櫃檯點餐後,於餐後結帳。可自取飲水,有一般水和檸檬水,隨自己的喜好。另外,菜單上有提醒:「食物請在自己的位子上拍攝」,給自己與其他甜點客適度的尊重。

彼儂甜點BinômeDessert-栗子蒙布朗
栗子蒙布朗 Mont Blanc $150 | 栗子泥、蘭姆酒香緹、堅果蛋白霜餅

彼儂甜點BinômeDessert-栗子蒙布朗

栗子泥甜而不膩、奶油清新,咬一口點綴在頂端的堅硬清脆霜糖球,各種綿密又酥脆的口感,融化在嘴裡。

彼儂甜點BinômeDessert-栗子蒙布朗

一時間,突然冒出許多快樂的回憶,沒想到好吃的甜點,竟有如此魔力!但最下面的脆餅頗甜,習慣喝點水再吃幾口。

彼儂甜點BinômeDessert-瑪德蓮
原味糖霜瑪德蓮 Madeleine $35 | 傳統貝殼小蛋糕、柳橙糖霜

彼儂甜點BinômeDessert-瑪德蓮

外層薄硬的糖霜,帶點甜度,讓小蛋糕更有趣。內層蛋糕則略有濕度,但不會過於濕軟,簡單好吃。

彼儂甜點BinômeDessert-栗子蒙布朗-瑪德蓮

已經很久沒有吃甜點了,因為怕吃到過於甜膩的厚重感,或是很死甜、化學的味道,那會是一種很強顏歡笑的悲傷甜點。但在彼儂甜點 Binôme Dessert,這恬靜的甜點店裡,終於明白,嗜甜有多讓人難以抗拒,也是如此幸福!

彼儂甜點BinômeDessert-菜單
彼儂甜點 Binôme Dessert 菜單 | 甜點、飲品

* 店家資訊、菜單可能隨時更動,用餐前建議先上網查詢

【Binôme Dessert 彼儂甜點】
‧ 吃食:栗子蒙布朗 $150、原味糖霜瑪德蓮 $35
‧ 低消:每人低消 $130,無服務費
‧ 營業時間:周四-周日,12:30-18:30(其他店休日請瀏覽 FB 粉絲專頁)
‧ 地址:台北市中山區民權東路二段 92 巷 8 弄 24 號 ( 近捷運行天宮站 4 號出口 )
粉絲團IG
  

Follow 小早鳥
Instagram
Facebook

發表迴響