悠閒坐在早晨的咖啡店裡，會是什麼樣的感覺呢？對於每天趕上班打卡的人來說，似乎是夏蟲不可語冰，一種過於奢侈的幸福。多次路過台北車站誠品站前店的「上島珈琲」，早上七點開始營業，如果在附近上班，點份早餐，讓身體細胞在一日睡眠後甦醒、暖身，是莫大的撫慰與照料。
由於是第一次點餐，所以選的是單價最低的早餐─厚切奶油吐司套餐。付款後，在座位上等待餐牌鈴響，約十五分鐘後到櫃檯領餐。
櫃檯、製作吧檯旁有自助倒水區，用餐完畢也是採自助回收。內部有多種形式的座位，有些位置還附有插座，常看到學生或是上班族帶筆電。
托著木製托盤回到座位上，由於坐在店內最裡邊的位置，一路經過，有帶著行李箱的旅人，廣東話、日語、普通話交雜在同一個空間。也有和客戶洽談的業務、帶筆電的soho、哄孩子吃飯的少婦，或是閒談兩三語，髮色斑白的退休夫妻，更多的是無語滑著手機的人們。
奶油已放在吐司上，滑開奶油，在微焦的金黃吐司上，如船行而過，水紋順流，自由展開。
雖然是個簡單的小動作，但對於平日急忙步行的上班族來說，有著小小暖暖的感動。
吐司分成四等份，用手拉開時，可以看到、感覺到麵粉堅韌的筋絡，也如實呈現在咀嚼的口感中。奶油在嘴裡化開，享受豐潤厚實的滋味。
飲料選的是無糖奶茶，淡淡的奶香味，似乎還有些紅茶的苦澀味。還滿喜歡的，不會讓整杯飲料過奶。
雖然只是簡單的吐司，卻著實豐盛，足以喚醒疲憊的身體，那酥脆焦香的麵包味。
走出店外已過中午，台北車站依舊人流如織。上島珈琲誠品站前店雖然座位不少，但若與夥伴前往，尋覓心儀的位置可就要碰碰運氣了。也許周末早起些，一起來個奶油滋潤的早晨吧！
* 店家資訊、菜單可能隨時更動，用餐前建議先上網查詢或去電詢問
【上島珈琲 ‧ 誠品站前店 UESHIMA COFFEE LOUNGE】
‧ 吃食：厚切奶油吐司套餐 / $108（原價 $120 ，誠品會員 9 折）
| 已抹上奶油的吐司
| 無糖 MILK 紅茶（可選其他飲品）
‧ 營業時間：平日及例假日
| 早餐：07:00-11:00
| 營業時間：07:00-22:30
‧ 地址：台北市中正區忠孝西路一段 49 號 B1F （靠近 K 區地下街，捷運 M4 出口）
‧ 電話：02-2311-7160
‧ 官網 ：上島珈琲店