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軟綿小日子,來口舒芙蕾厚鬆餅 | 成真咖啡 台北 Bellavita 信義店 | 市政府美食,台北甜點,台北咖啡廳,台北下午茶

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在忙碌生活的小縫隙裡,留點時間放鬆一下,吃點香甜軟綿的小食,大概就是平凡無奇的日子裡,最閃耀的幸福吧!不如,就來口舒芙蕾吧!第一次吃這種膨潤甜點就在成真咖啡,據說是店內必點的餐點。好奇 Google 了一下,舒芙蕾 Soufflé 是一種源自法國的甜點,經烘焙後質輕蓬鬆。飽食過後,這宛如雲朵般軟綿,輕飄飄無憂無慮的甜點,難怪讓人著迷。

這次在 Bellavita 信義店,也點了長法輕食,都是適合與朋友共享的午茶餐點!

◆ 合作聯繫:aneblife@gmail.com

| 店家資訊、菜單

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【成真咖啡 ‧ 台北 Bellavita 信義店】
台北 Bellavita 信義店菜單 | 其他門市 | Facebook | Instagram | 02-2722-8258
‧ 營業時間:
週日至週四:11:00-22:00
週五、週六:11:00-22:30
‧ 服務費:有
‧ 地址:台北市信義區松仁路 28 號 B2F ( BELLAVITA寶麗廣塲 )
店家資訊可能隨時更動,用餐前建議先上網或去電確認
  
  

| 小早鳥吃食

舒芙蕾 香蕉巧克力 $230
炙燒鴨胸長法輕食 $190
‧ 手作偉特糖那堤 · 熱 以 $79 套餐價加購 ( 原價 $145 )

*套餐價:凡任選一 彩虹飯 or 薄餅 or 輕食
+ $79 ,加購 蕈菇濃湯 or 飲品任選 ( 手沖 & 創意咖啡除外 )
+ $139 ,加購 蕈菇濃湯 + 飲品任選 ( 手沖 & 創意咖啡除外 )
  
  

舒芙蕾 香蕉巧克力 $230

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手工現做,須耐心等候約 20-25 分。
  

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送上桌時會附上小空盤,方便分食著吃。因為先把長法輕食吃完才吃甜點,過了大概半小時,內裏仍軟熱溫香。
  

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上桌時已淋上糖漿,有附巧克力醬,可再加上。巧客醬好像帶點咖啡味,挺特別的滋味。
  

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一旁還有新鮮香蕉和巧克碎片,都是甜食螞蟻人的心頭愛。第一次吃舒芙蕾這種甜點,初次見面,甚為喜愛!
  

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炙燒鴨胸長法輕食 $190

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新鮮爽口的輕食料理,用薄紙分隔包盛為四小份,方便共享也不沾手。
  

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附有冰冰的咖哩醬,不辣。原以為會搭配酸甜清爽,如紫蘇、梅子、和風醬之類的醬汁,沒想到是咖哩。( 相關閱讀 | 成真咖啡 彩虹飯 的辣咖哩醬 )
  

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麵包帶著淡淡的乳酪起司味。蘋果切片,鮮脆不酸!鴨肉的調味也不會過於鹹重。
  

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整體來說自然清爽,沒有花俏的烹調調味,是適合夏日的料理。
  
  

手作偉特糖那堤 · 熱 – 以 $79 套餐價加購 ( 原價 $145 )

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方格狀的糖絲路徑,甜甜的滋味,綜合著那堤咖啡香。因為平常不喝咖啡,若要花 $145 可能要考慮一下……,但以套餐加價 $79 的話還可以接受。
  
  

後記:
近期造訪成真咖啡,分別是環球板橋車站店和這次的 Bellavita 信義店。信義店的裝潢,也許配合 Bellavita 百貨,多運用大地柔和色的米白咖啡,而板橋店則較多如 LOGO 活潑的鮮明藍色。

當初走進成真,因為店名「成真」 二字,好像有點光亮、有點企盼,彷彿掛在心上的念想,都能 Come True!

不管美夢能否成真,至少,已被美食療癒了。後來上官網查詢,店家有在做社會公益 — 「成真社會企業將獲利的 50% 捐助『非洲潔淨水計畫』」
  
  

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【成真咖啡 ‧ 台北 Bellavita 信義店】
台北 Bellavita 信義店菜單 | 其他門市 | Facebook | Instagram | 02-2722-8258
‧ 營業時間:
週日至週四:11:00-22:00
週五、週六:11:00-22:30
‧ 服務費:有
‧ 地址:台北市信義區松仁路 28 號 B2F ( BELLAVITA寶麗廣塲 )
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