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【台北蛋餅】沐沐家朝食:三杯雞蛋餅、味噌鮭魚飯糰 | 台北早餐,大同區,捷運雙連站

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台北市大同區是以前較早開發的舊城區,在捷運雙連站附近的巷弄裡,仍不時見著古早味店家,為時光留下些記憶。然而,前陣子造訪的 沐沐家朝食 MuMuJia ,以手桿餅皮與出奇口味的蛋餅,吸引蛋餅控的目光,而店內簡單清新的用餐風格,在這舊城區裡,如一處靜謐的小天地。

沐沐家朝食 | 菜單(2020.01)

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‧ 主餐以手桿蛋餅、日式飯糰為主。
‧ 手桿的蛋餅皮,非常有嚼勁。若喜愛酥脆口感的,可能是個挑戰。
‧ 提供特色口味蛋餅,如三杯雞、楓糖核桃乳酪等。
‧ 蛋餅價位較高,目前有 $75 和 $80 價錢,但可感受到食材和製作的用心。
‧ 內用位子不多,座位也較為緊密,可能無法久坐。
‧ 當天造訪時,僅一人製作餐點,還要手桿餅皮,點餐收款和送餐,所以需要耐心等候餐點。也因為店家較忙,有什麼需求,要較主動詢問店家。
  
主餐有「手桿蛋餅」和「日式飯糰」兩類,飲料則有茶飲、咖啡和牛奶。

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另有「當日特餐」,可向店家詢問。

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日式清新雜貨風的 沐沐家

店面雖然不大,但小巧別緻溫馨,有種日式小雜貨風的簡單恬淡。

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以白色、木色系為主,飽和度不高的色調,讓人放鬆地享用早餐。

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座位有靠窗的單人座兩個,和三張兩人桌;位子不多,且桌面沒有很大,若一群朋友前來,可能不便久坐聊天。

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沐沐家朝食 | 店家資訊(2020.01)

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‧ 地址:台北市大同區雙連街 55 號 〈 近捷運雙連站 〉
‧ 營業時間:周一至周日 7:30-14:30 〈 不定期公休,可上 FB 查看貼文 〉
‧ Facebook:https://www.facebook.com/mumujiasince2019/
‧ IG:https://www.instagram.com/m.jia/
‧ 店家資訊可能隨時更動,用餐前建議先上網查詢確認
  

沐沐家朝食 | 台式羅勒三杯雞蛋餅、味噌辣鮭魚本丸、古早味紅茶

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台式羅勒三杯雞蛋餅 $75
味噌辣鮭魚本丸 $60
古早味紅茶〈 熱 〉$35
  

台式羅勒三杯雞蛋餅 $75

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由於平時只吃玉米或火腿蛋餅,所以看到「三杯雞」的口味,感到非常新奇!另外還有咖哩薯泥、味噌豬肉,和甜口味的加拿大楓糖核桃乳酪蛋餅。
  
但「三杯雞」,並非想像中如熱炒店裡油亮辣味的雞肉,而是使用「舒肥雞肉」片,然後淋上三杯雞醬,再加上九層塔,還真有種在吃三杯雞的感覺,突然很想把紅茶換成啤酒,一大早就開喝!

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舒肥雞肉
  
整體來說,還滿喜歡這種新奇的蛋餅口味,只是手桿的餅皮很有嚼勁,吃完後,咀嚼肌「非常」有感;三杯雞的醬汁也不會太過鹹重。只是價位偏高,畢竟一份 $75 ,可以買一個便當了。

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味噌辣鮭魚本丸 $60

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這次點的兩種主食,相比之下,較喜歡飯糰。香煎挪威鮭魚的鹹香、表層飯粒烤過的焦香,和幾粒芝麻點綴著。

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早上天氣晴朗,坐在窗邊,有種想外帶飯糰,來個野餐,可能是小公園或是山裡樹下,吃著飯糰、喝口氣泡水或果汁,悠哉一上午。

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古早味紅茶〈 熱 〉$35

飲品部分,點了常見的紅茶,但不同的是,店家加入了決明子和大麥一起熬煮,很喜歡這樣的滋味。
  
  
如果吃膩了常吃的蛋餅口味,
下次不妨到 沐沐家 ,來口不一樣的蛋餅味吧!

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【沐沐家朝食 MuMuJia】
‧ 地址:台北市大同區雙連街 55 號 〈 近捷運雙連站 〉
‧ 營業時間:周一至周日 7:30-14:30 〈 不定期公休,可上 FB 查看貼文 〉
‧ Facebook:https://www.facebook.com/mumujiasince2019/
‧ IG:https://www.instagram.com/m.jia/
‧ 店家資訊可能隨時更動,用餐前建議先上網查詢確認

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